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  • Mollejas con setas colmenillas

  • Quiche con setas rapido

    platos deliciosos cocidos de manera sencilla y rapida

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  • Mollejas con setas colmenillas

    Receta Plato

    Hoy, cocinamos mollejas. Una receta fácil y casera que te permitirá obtener un plato con sabores suaves y delicados. Acompañado de setas colmenillas y una salsa de nata, esta idea te encantará y seguro repites.

    Ingredientes:
    - 300 gr de mollejas de ternero
    - 1 chalota
    - 200 gr de setas colmenillas
    - 80 ml de nata
    - 1 cda harina
    - sal
    - pimienta


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  • POLLO CON BAMBÚ Y SETAS

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  • Vídeo Receta: Patatas con setas

    Receta paso a paso para cocinar Patatas con setas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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  • Fusilli con esparragos y setas

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    Una desiliosa pasta, nutritiva y sencilla de preparar. Se puede servir como plato principal o como guarnición.

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  • Arroz con setas y pimentón

    ARROZ CON SETAS Y PIMIENTO

    INGREDIENTES

    400 Gr de arroz
    250 Gr de pimiento verde
    150 Gr de mezcla de setas secas
    2 dientes de ajo
    1 Lt de caldo de pollo
    100 Ml de vino blanco
    Aceite de oliva
    Sal y pimienta negra

    PREPARACIÓN

    PRIMER PASO

    Calentar un litro de agua y verterlas sobre las setas secas en un recipiente. Dejar unos 45 minutos. Escurrir y reservar el liquido.

    SEGUNDO PASO

    Picar los pimientos en tiras eliminando el tronco y las pepitas. Sofreír a fuego suave en una cazuela grande hasta que estén bien pochados (unos 15 minutos aproximadamente). Salar ligeramente, añadir el ajo picado fino y las setas escurridas, y dejar remojando unos 10 minutos mas. Añadir el arroz, darle una vuelta y sofreír un par de minutos hasta que se empape del sofrito coja aspecto nacarado.

    Tercer paso

    Mojar con el vino blanco, el caldo bien caliente, ½ litro del liquido de las setas, y salpimentar. Dejar que se haga a fuego suave unos 12 a 15 minutos aproximadamente a partir del hervor, removiendo de vez en cuando para que el caldo vaya engordando con el almidón del arroz. Si el espesa demasiado antes de que el arroz este hecho, añadir un poco mas de caldo o de agua de las setas.

    Cuarto paso

    Cuando el arroz este cocido pero no pasado, retirar del fuego, mantener tapado un par de minutos, corregir de sal si es necesario, remover con un chorrito de aceite de oliva y servir.

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  • Vídeo Receta: ??oquis con setas

    ??oquis con setas

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  • Crema de setas con trufa

    Para elaborar esta crema de setas con trufa puedes usarlas frescas, si es temporada, pero congeladas también dan muy buen resultado si las dejas descongelar sobre rejilla en la nevera.

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  • Prueba esta receta con setas

    Los hongos son un platillo saludable de un sabor caracteristico y con muchas propiedades nutritivas

    Especialmente las setas; estas son una especie de hongo comestible con propiedades muy buenas a considerar

    Y es que este alimento se caracteriza por ser bajo en grasa, de alto contenido en proteínas y rico en fibra…

    En resumen, las setas son un alimento ideal y apto para la mayoría de las personas.
    Así que quiero que conozcas un poco más sobre ellas y cómo incluirlas en tu dieta.

    En general las setas son una muy buena fuente de proteínas vegetales y por si fuera poco son muy buenas para regular los niveles de colesterol y reforzar a nuestro sistema inmune.

    Este platillo resulta ser una muy buena opción, así que de manera estarás preparando un platillo fácil de hacer y al mismo tiempo nutritivo.

    ¡Por lo que esta receta te va a encantar!
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  • Chef franz cocina sopa con setas

    Rica sopa para estos tiempos de frio.

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  • Setas en Salsa Verde con Verdolagas

    No dejes de probar esta receta de setas en salsa verde con verdolagas, es ideal si estás cuidando tu alimentación o simplemente no te gusta el cerdo y buscas una opción deliciosa y diferente para preparar.

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  • Vídeo Receta: Arroz salvaje con setas

    Receta paso a paso para cocinar Arroz salvaje con setas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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  • Vídeo Receta: Patatas guisadas con setas

    Patatas guisadas con setas

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  • Chef franz cocina sopa con setas

    Rica sopa para estos tiempos de frio.

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  • COMO CULTIVAR SETAS CON POCKET GARDEN GOURMET - UNBOXING DE SETAS - OPINIONES

    Hoy voy a cultivar las setas de pocket garden gourmen, hago el unboxing y te cuento como cultivar estas setas. ¿Merecen la pena? Te lo cuento en el vídeo.

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  • Hotdog con Salsa Cremosa de Setas

    Receta completa: https://goo.gl/ex67Ft
    Ingredientes para 4 porciones:
    2 cucharadas de mantequilla
    1/4 de pieza de cebolla finamente picada
    1 cucharada de ajo finamente picado
    1 taza de seta
    1 cucharadita de tomillo
    1/2 taza de vino blanco
    1 taza de crema para batir
    1 pizca de sal
    1 pizca de pimienta
    4 piezas de chorizo argentino
    4 piezas de Pan de Hot dog
    al gusto de cebollín para decorar

    Ver video "Hotdog con Salsa Cremosa de Setas"

  • Fricandó tradicional con setas y arroz

    Te encantará esta receta tradicional catalana, con carne de ternera y setas secas que rehidratamos. Se acompaña de arroz hervido y queda delicioso.

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  • Vídeo Receta: Risotto de setas con arte

    Receta paso a paso para cocinar Risotto de setas con arte, de las recetas de cocina italiana de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

    Ver video "Vídeo Receta: Risotto de setas con arte"

  • Risotto vegetariano con tomates secos y setas

    Receta Plato

    Uno de los platos estrella de la cocina italiana es, sin duda, el risotto. Una receta llena de sabor y muy reconfortante que hoy perfumamos con tomates secos, setas deshidratadas, vino blanco y un toque de hierbas Provenzales. El resultado, absolutamente delicioso e irresistible!

    Aprende a preparar este cremoso risotto explicado, paso paso, en la receta escrita, ilustrada con fotos y vídeo. Buen provecho!

    Ingredientes:
    - 20 gr de setas deshidratadas
    - 40 gr de tomates secos deshidratados
    - 200 gr de arroz redondo
    - 1 cucharadita de hierbas de Provenza
    - 10 gr de piñones
    - 1 cucharada de aceite de oliva
    - 1 cebolla pequeña
    - 100 ml de vino blanco
    - 400 ml de caldo de verduras
    - sal
    - pimienta
    - 50 gr de queso parmesano rallado


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/risotto-vegetariano-con-tomates-secos-y-setas-fid-1573352

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  • Vídeo Receta: Setas con alioli de miel

    Receta paso a paso para cocinar Setas con alioli de miel, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

    Ver video "Vídeo Receta: Setas con alioli de miel"

  • Vídeo Receta: Ragout de morcillo con setas

    Receta paso a paso para cocinar Ragout de morcillo con setas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

    Ver video "Vídeo Receta: Ragout de morcillo con setas"

  • Fideos con solomillo de cerdo y setas

    Ver video "Fideos con solomillo de cerdo y setas"

  • Fideos frescos con setas y huevo poché

    Fideos con verduras y un ingrediente muy especial, la trufa, que da un toque mediterráneo al plato.
    Más información en http://www.verycocinar.com/receta/fideos_frescos_con_setas_y_huevo_poche

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  • Receta fácil y sana: butifarra con setas

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  • Un plato con setas desde Cracovia | Euromaxx

    Las setas son un ingrediente fijo en la cocina tradicional polaca. El restaurante"Pod Aniolami", en Cracovia, ofrece para estas fechas una carta especial con diferentes propuestas para las setas.

    Ver video "Un plato con setas desde Cracovia | Euromaxx"

  • Vídeo Receta: Huevos con salsa de setas

    Receta paso a paso para cocinar Huevos con salsa de setas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

    Ver video "Vídeo Receta: Huevos con salsa de setas"

  • Vídeo Receta: Merluza con setas en papillote

    Receta paso a paso para cocinar Merluza con setas en papillote, de las recetas de cocina aragonesa de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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  • Risotto vegetariano con tomates secos y setas

    Receta Plato

    Uno de los platos estrella de la cocina italiana es, sin duda, el risotto. Una receta llena de sabor y muy reconfortante que hoy perfumamos con tomates secos, setas deshidratadas, vino blanco y un toque de hierbas Provenzales. El resultado, absolutamente delicioso e irresistible!

    Aprende a preparar este cremoso risotto explicado, paso paso, en la receta escrita, ilustrada con fotos y vídeo. Buen provecho!

    Ingredientes:
    - 20 gr de setas deshidratadas
    - 40 gr de tomates secos deshidratados
    - 200 gr de arroz redondo
    - 1 cucharadita de hierbas de Provenza
    - 10 gr de piñones
    - 1 cucharada de aceite de oliva
    - 1 cebolla pequeña
    - 100 ml de vino blanco
    - 400 ml de caldo de verduras
    - sal
    - pimienta
    - 50 gr de queso parmesano rallado


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/risotto-vegetariano-con-tomates-secos-y-setas-fid-1573352

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  • Vídeo Receta: Fricandó de ternera con setas

    Receta paso a paso para cocinar Fricandó de ternera con setas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

    Ver video "Vídeo Receta: Fricandó de ternera con setas"

  • Vídeo Receta: Arroz caldoso con verduras y setas

    Receta paso a paso para cocinar Arroz caldoso con verduras y setas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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  • Así son las setas 'shitake' cultivadas con cerveza

    Cultivar especies de setas exóticas, como las "shitake", con residuos de cerveza es un proyecto posible en pleno Bruselas, donde un grupo de jóvenes se ha lanzado a producir champiñones en unas conocidas cavas de la ciudad, ahora convertidas en centro de innovación agroalimentaria.

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  • Fideos a la cazuela con setas de temporada

    Enriquece estos fideos a la cazuela con unas setas de temporada, elige las que más te gusten. Solo necesitas caldo de verduras, tomillo, ajos, tomate y fideos.

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  • Bistec ranchero con nopales y setas, para compartir con tu familia

    Te compartimos la receta de este delicioso platillo es ideal para la comida familiar.

    24 de agosto 2015

    * TE RECOMENDAMOS ESTOS VÍDEOS:


    Prepara unas deliciosas banderillas de cerdo al pastor https://www.youtube.com/watch?v=57RCvjduGT8

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  • Receta de Tacos de Setas con Salsa Verde Asada/ Receta de Tacos de Setas

    Receta de Tacos de Setas con Salsa Verde Asada/ Receta de Tacos de Setas.

    Ingredientes:

    Setas
    Tortillas
    Tomates
    Cebolla
    Sal
    Cilantro
    Aguacate
    Ajo
    Aceite

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  • Cocinamos con Rafuel- fideos a la cazuela con setas - Cocina Fácil

    Una receta deliciosa que sabe a otoño... gracias a las setas. Rafuel las emplea tanto frescas como deshidratadas, y también utiliza costilla de cerdo ibérico y butifarra. Un chorrito de cava, un sofrito casero y mucho cariño hacen magia para lograr un plato único perfecto para toda la familia

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  • Setas al horno con queso roquefort, una receta exquisita

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    Receta completa: https://goo.gl/Z1ta5m
    Ingredientes:
    1 litro de agua
    2 paquetes de espagueti
    suficiente de sal
    2 piezas de huevo
    1/4 de taza de queso parmesano
    al gusto de pimienta
    1 taza de tocino finamente picado
    al gusto de queso parmesano para servir
    al gusto de perejil para decorar

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    14 de octubre 2014




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  • Receta de Salmón a la parrilla con mostaza en crema de setas

    Receta de Salmón a la parrilla con mostaza en crema de setas

    15 de mayo 2014.


    ¡Corran por lápiz y papel que la receta de hoy es una delicia!

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  • NÍSCALOS con PATATAS: un guiso PERFECTO y RECONFORTANTE para la temporada de setas

    Hoy he encontrado níscalos frescos en el mercado, así que he pillado unos cuantos para preparar uno de mis platos favoritos: níscalos con patatas. Un guiso tradicional de esos que reconfortan cuerpo y alma a la vez. Fácil y tremendamente sabroso.

    INGREDIENTES

    16 níscalos
    3 patatas
    1 cebolla
    2 hojas de laurel
    Perejil fresco
    2 dientes de ajo
    500 ml de caldo de verduras
    Aceite de oliva virgen extra
    1 cdta de pimentón dulce
    Sal

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  • Comprar Pescado ¿con bandera colombiana?

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  • 2010_09_19_11_00 cafe con pastas

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  • Pasta integral con verduras

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  • Pasta con chili - Chili con carne pasta- Recetas de cocina italaiana

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  • Pasta Arrabiata con Camarones / receta de pasta con camarones / comida italiana

    Pasta Arrabbiata con Camarones

    Ingredientes

    300grs. De pasta pluma cocida
    2cdas. De aceite de oliva
    2 dientes de ajo picado
    300grs. De camarón limpio
    2 chiles de árbol seco picado
    1tomate maduro picado
    1/4tz. De vino blanco
    1/2tz. De puré de tomate
    1/2tz. De caldo de pollo
    2cdas. De albahaca picada
    1/4tz. De queso Parmesano


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  • Pasta Cremosa con Pollo

    Receta Completa: https://goo.gl/e5FKEC
    Ingredientes:
    250 gramos de pasta corta
    suficiente de agua
    suficiente de sal
    1 pieza de pechuga de pollo sin hueso y sin piel
    1/2 cucharadita de sal
    1/4 de cucharadita de pimienta
    1 cucharada de aceite de oliva
    1 cucharada de mantequilla
    1 taza de crema para batir
    1/2 taza de queso manchego rallado
    1 cucharadita de hierbas finas secas
    1 cucharada de sal
    al gusto de perejil para decorar

    Ver video "Pasta Cremosa con Pollo"

  • Menú delicioso con pasta

    Recetas para un menú delicioso con pasta para deleitar a la familia.
    Rollos de acelgas:https://youtu.be/Hfg2NNBgF2Q
    Spaghetti con salsa de pollo y chícharos: https://youtu.be/sYAYCtXLUCk
    Camote al horno:https://youtu.be/1_sViCQhcPM

    Ver video "Menú delicioso con pasta"

  • Platos principales con pasta

    Tres recetas con pasta como plato principal #pasta #recetas #recetassaludables #cocinaalnatural #arroz #recetasconpasta
    Pasta mundialista
    https://cocinaycomparte.com/recetas/pasta-mundialista
    https://youtu.be/burOMZMVp2k
    Pasta con chili
    https://cocinaycomparte.com/recetas/pasta-con-chili
    https://youtu.be/jUTZHMfg0vc
    Pasta a la mexicana
    https://cocinaycomparte.com/recetas/pasta-a-la-mexicana
    https://youtu.be/SlpXXpwurIw

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    Ver video "Platos principales con pasta"

  • Pasta con jitomate y arándanos - Recetas de pasta

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    Ver video "Pasta con jitomate y arándanos - Recetas de pasta"

  • PASTA CREMOSA CON LANGOSTINOS

    Receta simple y de pocos ingredientes para saborearla en cualquier momento y en los mejores momentos.

    Ver video "PASTA CREMOSA CON LANGOSTINOS"

  • Pastas frías con vegetales

    Para este lunes, les dejo tres recetas de pastas para Primavera, en que apetecemos alimentos frescos. #felizlunes #lunessincarne #recetas #recetassaludables #recetasdepastas #pastasfrías #cocinaalnatural #cocinaycomparte #recetasfaciles #recestasdeprimavera #cocinaconconexión

    Ensalada de pasta de atún y jitomate cherry
    https://cocinaycomparte.com/recetas/ensalada-de-pasta-con-atun-y-jitomate-cherry
    https://youtu.be/gjbzaYGjMPU

    Ensalada pasta primavera
    https://cocinaycomparte.com/recetas/ensalada-pasta-primavera
    https://youtu.be/trD7zVgD_cM

    Pasta fría con aderezo verde y verduras
    https://cocinaycomparte.com/recetas/pasta-fria-con-aderezo-verde-y-verduras
    https://youtu.be/5mH6YSZxcj0

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  • Una fallecida en Valencia por intoxicación con setas en un restaurante de lujo

    Sanidad ha recogido muestras de comida en el restaurante

    Ver video "Una fallecida en Valencia por intoxicación con setas en un restaurante de lujo"

  • PASTA ROJA CON CARNE MOLIDA - PASTA ESTILO ITALIANA

    INCONFUNDIBLE SABOR DEL CHERRY TOMATITOS LLEVADO EN UNA PASTA DELICIOSA EN SUPUNTO ALDELTE PARA EL ENCANTO DE TU FAMILIA QUE LES VA A FACINAR.

    UNFORGETTABLE FLAVOR OF GRAPE CHERRY TOMATOES TAKEN IN A DELICIOUS PASTE FOR THE CHARM OF YOUR FAMILY WHO WILL FASCINATE YOU.

    CHERRY TOMATOES PASTA BEEF.
    1 CAJA DE SPAGUETTI PASTA.
    1 LIBRA DE GROUND BEEF. (carne molida)
    3 DIENTES DE AJO.
    1/2 CUCHARADITA DE SASONADOR ITALIANO.
    1 1/2 CUCHARADA DE PASTE TOMATOES.
    1 CUCHARADA DE SAL.
    20 CHERRY TOMATOES.
    1/2 CEBOLLA EN POLVO.
    2 TIRAS DE TOCINO O BACON.
    1 CUCHARADA DE ACEITE DE OLIVA.
    1/2 CUCHARADA DE CONSOME DE POLLO.
    1 MAZO DE CEBOLLAS CAMBRAY.

    GRACIAS POR COMPARTIR EL VIDEO CON TUS AMIGOS O AMISTADES.


    UN CANAL DONDE TE ENSEÑARE PASO A PASO COMO PREPARAR ALGUNAS RECETAS DE COCINA Y SECRETOS QUE YO SE Y COMPARTIRE CONTIGO.

    A CHANNEL WHERE I WILL TEACH YOU STEP BY STEP HOW TO PREPARE SOME KITCHEN RECIPES AND SECRETS THAT I KNOW AND SHARE WITH YOU.

    MIL GRACIAS POR VER Y COMPARTIR ESTA EXPERIENCIA CONMIGO.

    Ver video "PASTA ROJA CON CARNE MOLIDA - PASTA ESTILO ITALIANA"

  • Levy avisa a Ayuso en su guerra con Génova: “A Rolex o a setas”

    Ver video "Levy avisa a Ayuso en su guerra con Génova: “A Rolex o a setas”"

  • Receta para preparar quesadillas de setas con salsa de jalapeño y pepitas. Receta de quesadillas

    Receta para preparar quesadillas de setas con salsa de jalapeño y pepitas. Receta de quesadillas
    23 Septiembre 2013


    Receta ¿Cómo preparar quesadillas de setas con salsa de jalapeño y pepitas? Receta de quesadillas
    Ingredientes: 2cdas.de aceite, 2 dientes de ajo picados, 2tz. de setas picadas, 1/2tz. de queso oaxaca, tortillas de maíz. Para la salsa: 2 tomates verdes asados, 1 chile jalapeño asado, 1/2 tz. de pepitas tostadas, 1 diente de ajo, 1/2tz. de caldo de pollo.


    Para más información entra en http://www.cadenatres.com.mx/nuestro-dia-0
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    Sitio http://cadenatres.com.mx

































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